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#做道懒人菜，轻松享假期#爆炒腰花(2/16)
猪腰洗净切开，撕去外面的膜，去里面的猪臊，用料酒泡4-5个小时
将泡好的腰子，划上十字花刀再横切。请忽略我的刀功
黑木耳提前泡发清洗干净撕小朵
洋葱洗净切段
芹菜摘取叶子洗净切段
取一碗加入蚝油1勺、生抽1勺、料酒2勺、1小茶匙生粉、适量盐、白砂糖和蔬之鲜加少许清水搅拌均匀备用
起油锅入姜丝和洋葱小火煸炒至香味
入腰花
大火翻炒片刻
放入芹菜
放入黑木耳
翻炒片刻
倒入调料汁
大火翻炒片刻即可关火
成品图一
成品图二