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#做道懒人菜，轻松享假期#炝拌白玉菇(5/8)
白玉菇去掉根部清洗干净
胡萝卜清洗干净切小丁，蒜切未备用。
锅中放水，水开将白玉茹快速焯水，捞出控干水份摆盘。
锅烧热放油，爆香蒜未。
放入胡萝卜丁翻炒均匀
放入一勺蚝油、二勺蒸鱼豉油、一勺糖、少许盐炒出香味。
炒好的汁浇在白玉菇上，放进开水的蒸锅里大火蒸5分钟取出。
出锅放点香油，撒点香菜就大功告成了。悄悄告诉你，真的好好吃哦！