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铁皮石斛花豌豆粉(
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铁皮石斛花洗干净,用料理机放500毫升水打碎。
加入豌豆粉充分搅拌,完全溶解。
把另外500毫升的水烧开,调小火加入调好的豌豆粉,充分搅拌。
将搅拌均匀的豌豆糊糊倒入擦了油的托盘里,冷却。
调汁,根据自己的喜好调好伴汁。
把冷冻好的豌豆粉切块,伴上调好的浓汁,色香味营养俱全的凉拌铁皮石斛花豌豆粉就做好了!