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#做道懒人菜，轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼(8/20)
首先备齐所有的食材。
把胡萝卜用刀切成丝，小香葱用刀切碎。
槐花洗净沥干水分后，放入一个大一点的碗里。
放入切丝的胡萝卜和小香葱，再把鸡蛋打散。
用锅铲轻轻搅拌均匀后。
先加入花椒粉增加口感。
再加入适量的盐调味。
用锅铲轻轻搅拌均匀。
这个时候加入适量的面粉。
把槐花食材和面粉混合均匀，用手试试能捏成团的时候就可以了。
把搅拌均匀的槐花面团，用手先揉均匀后，再用手摁扁，依次做完所有的槐花饼。
煎锅烧热后，用刷子蘸花生油把煎锅刷上一层薄薄的油。
把做好的槐花饼平铺在锅里。
盖上锅盖小火慢慢把槐花饼煎制。
把槐花饼的一面煎至金黄色后，再翻面煎至另一面。
把两面都煎至金黄色即可关火。
香酥可口又营养丰富的槐花饼就出锅咯。
我要开动啦。
好吃到爆，做好后我没忍住，一口气吃了4个。
成品一