《！開始備料前先煮飯，就不配圖了⋯》
平常沒事買一整根薑回來，先削皮洗好切好然後《冷凍》非常好用
有時候懶或累備菜時能少切一種調料對我來說相當方便
《這次用到的香菇也是早就預先切好冷凍等著我⋯》
抓一把冷凍薑扔小號的果汁杯
+酒+醬油+醋《+薑黃+味增+白胡椒粉+孜然+花椒粉⋯依照自己口味每次都可加不同調料》打成泥。
（酒：梅酒、紹興、花雕、米酒，有什麼用什麼）
平常有冷凍菌菇類的習慣就一起扔下去直到煮熟即可。
（一大堆洗好切好冷凍）
（如果想要有一點醬汁可以淋在飯上的話就起鍋之前再加一點水勾芡）
水裡加點鹽和醋可以保持青菜鮮豔
這個大家應該都知道～( ´▽｀)
然後擺盤（拍照用長這樣）
（我吃）╮(￣▽￣"")╭
沒拍照的長這樣～( ´▽｀)
哈哈哈哈哈（老爺吃，估計這是很多人吃飯最真實的場景）
