快手薑燒豬肉飯
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懶 想要一菜一肉能快速解決一餐 (花最久的時間就是煮白飯而已) 哈哈( ´▽`) 這個真的隨便弄都好吃 就算肉醃不夠久也好吃 (由於備料時間實在是太迅速了所以醃好到飯煮好時間也足夠了) 加了菜也好吃 就算只是最基本的「薑酒醬醋糖」的組合都不會出錯~( ´▽`) (由於我是用的蘋果醋裡面已經有隱形的糖份在,所以就沒有另外加糖如果要加糖的話其實一小匙就夠)
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
米饭
一碗
、
五花肉
3片
、
冷凍薑
一把
、
酒
一湯匙
、
醬油
3湯匙
、
蘋果醋
1.5湯匙
、
調味粉類
1茶匙
、
味增(有加的話醬油要少一半然後加些水
1匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
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《!開始備料前先煮飯,就不配圖了⋯》平常沒事買一整根薑回來,先削皮洗好切好然後《冷凍》非常好用有時候懶或累備菜時能少切一種調料對我來說相當方便《這次用到的香菇也是早就預先切好冷凍等著我⋯》
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步骤2/11
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抓一把冷凍薑扔小號的果汁杯+酒+醬油+醋《+薑黃+味增+白胡椒粉+孜然+花椒粉⋯依照自己口味每次都可加不同調料》打成泥。(酒:梅酒、紹興、花雕、米酒,有什麼用什麼)
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步骤3/11
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準備肉片和盆
步骤4/11
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发布于 2019-04-30
换个做法
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