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#带着零食去旅行！#香糯糖乌饭(3/9)
浸泡好的乌米粒捞出， 清水漂洗几遍。
用电饭煲蒸，纱布铺蒸屉上倒入米粒铺平， 水烧开放入蒸屉蒸20分钟左右。
米粒颗粒分明，软糯适口即可， 不宜过湿久，蒸粘连成坨坨太软就不好吃。
需要用到卷帘，一个保鲜袋铺帘子上， 抹了一层橄榄油，用一次性手套， 把乌米饭平铺在上面。
我用了红糖裹馅，不喜甜可换成其他， 比如肉松，或者其他蔬肉， 跟紫菜包饭做法大同小异。
可以撒些桂花或花生芝麻碎， 如想要口感层次丰富些， 想要懒点就不用铺卷又快捷， 直接蘸糖吃。
卷好。
切成几小段。
放盘子，趁温即食， 乌饭好吃也是糯米，适量食之， 肠胃不好人群不可贪口多食， 避免消化不良。