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麻汁豇豆-夏日小清新(5/12)
新鲜豇豆洗净切小段儿
烧水，加一小勺盐
水开后放入豇豆，焯三到四分钟
豇豆捞出放入冷水中，过一下冷水
控水备用
三勺芝麻酱，加适量温水，用筷子沿一个方向搅拌调开（温水量取决于调制麻酱的稠度）
一勺生抽一勺醋（普通小汤勺）
适量盐和糖（调味勺）
蒜瓣去蒂压成蒜泥
加入蒜泥调拌均匀
豇豆盛盘，淋入酱汁就可以了
成品图，清新无比，爽嫩适口