孜然牛肉炒萝卜(11/11)
白萝卜洗干净，对半切4分之一大小后，切薄片乘好备用。
牛肉洗净按纹理切细乘好备用。
红辣椒2根洗好切细备用。
将姜片，大蒜，蒜苗切好备用。
起锅烧油，油热后将大蒜，姜丝放入爆香。
牛肉下锅翻炒均匀后加入红辣椒翻炒均匀。
加入红萝卜继续翻炒均匀。
直到炒刚水分倒入少许白酒。
加入盐，生抽，鸡精，后翻炒均匀在加入少许孜然，翻炒均匀。
在放入蒜苗后放入少许水沸腾即可出锅。
最后成品出货，开食啦……