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软糯的椰蓉牛奶南瓜饼(4/9)
将南瓜去皮切片，放入蒸熟蒸熟
蒸熟的南瓜倒掉多余的水分，称出150g的南瓜和细砂糖和牛奶一起倒入料理机内，搅打出细腻的南瓜糊
南瓜糊倒入大碗内，倒入糯米粉
揉成不黏手的面团（因为糯米粉牌子不同，吸水量也不同，所以这里糯米粉就是参考的量，就是加糯米粉揉至不黏手就行，所以糯米粉的量大家可以自行调整）
取45g面团，揉圆后压扁
两面都沾满椰蓉
不粘锅刷一层油，放入南瓜饼小火慢煎
煎至两面金黄就可以出锅噢
装盘 软糯的南瓜饼，很好吃哦。