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惹人喜爱的趣多多(14/15)
准备好材料
软化好的黄油搅拌好之后加入糖粉、盐
打发至有点发白的状态。 预热好的烤箱170度。
分 3 次加入鸡蛋液
每次加入之前,前一次加入的蛋液需要完全融合
注:可以用电动打蛋器,但是注意黄油不要打发了
筛入低筋面粉,可可粉,玉米淀粉
切拌均匀
分割面团 20g 一个,搓圆
在巧克力豆上沾一下(只用沾一面)
放在烤盘上
统一压平面团
放入预热好的烤箱,上下火 170 度,烘烤 25 分钟
出炉,冷却架冷却
密封保存