五香牛肉干(
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备好所用食材，牛肉一大块，我这里一分为二，分二次调味，然后五香料备一份。
牛肉切片，然后用肉锤敲肉片松散。
锅里加水，下五香料，煮至香料出味。
然后将牛肉片下锅，同时加入豆酱，米酒，白糖调味。
煮至牛肉熟之后，差不多煮二分钟的样子就可以，然后并火入味一个晚上。
然后再夹出肉与香料，齐码在干果机的网片上，70度6小时 就可以完成。
如图就是自制的五香牛肉干，真是好香哦。
