所有的食材都准备好。事先将糯米饭泡一晚上，淋入少许水，放在蒸锅里蒸熟，蒸熟的糯米饭不要盛出来，盖着盖子保温。
根据面粉的吸水情况，分次加入适量水，用筷子调成稍微粘稠的糊糊。
不粘平底锅里刷上少许油，将面糊倒入锅中，晃动锅，将面糊煎成杂粮饼。
底部凝固后，将饼翻个面，两面都煎熟。（面糊稍微凝固即可，不要煎太久，饼太硬了卷的时候容易开裂）
菜板上铺上两片海苔，将煎好的饼放在上面，刷上鲍鱼干贝XO酱
趁热铺上煮熟的糯米饭，整理平整，在卷饼的一端放两根黄瓜条。
将卷饼稍微用力卷起来即可。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
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