手撕杏鲍菇(
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葱、姜切末，小米椒切小圈，芝麻油、生抽、米醋、白糖、盐混合备用。
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8-10分钟。
蒸熟的杏鲍菇取出放凉，撕成小条。
撕好的杏鲍菇摆入碗中，加上葱、姜和小米椒，淋入第1步中调好的调味汁，拌匀即可。
噔噔！简单又好吃的手撕杏鲍菇就做好啦~
