凉拌西葫芦(3/5)
西葫芦洗净,不用削皮。
将西葫芦切成丝或用工具刨成丝,放入深一点的盘子中备用。
生抽、香醋、白糖、红油、清水兑成汁,调匀备用。
将调味汁淋入西葫芦丝中,拌匀即可食用。