凉拌西葫芦的做法 点击查看大图

凉拌西葫芦

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尾巴的厨房

以前不太知道西葫芦该怎么吃，一般都是像嫩南瓜一样切成丝来炒，要不然就是加到饺子馅里做成西葫芦馅饺子。总之都是弄熟了吃。 后来才知道其实西葫芦也可以生吃。这下好了，可以像黄瓜一样，用各种方法来拌着吃。 这道凉拌西葫芦醋加的要多一点，这样才能更好的体现西葫芦的清爽和脆嫩。菜里加了红油，不吃辣的小盆友也可以不加。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西葫芦 1条
、
生抽 15g
、
香醋 30g
、
白糖 20g
、
红油 20g
、
清水 100g
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



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发布于 2019-04-29

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