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奶酪烤牛油果寿司(5/13)
牛排用厨房纸巾吸干水分，锅内放少许油。
两面煎熟
切成宽条
牛油果取果肉
轻压成泥放盐，黑胡椒粉和沙拉酱拌匀。
寿司帘上放一张海苔，铺上米饭。
在米饭上盖一层保鲜膜，压实，反转。
拿掉寿司帘，露出海苔面。
抹牛油果酱，摆一条牛排。
卷起来
撒上适量奶酪，入烤箱，180度上火，5分钟，奶酪融化金黄色即可。
切块，放少许鱼籽。
很清新的色彩