#带着零食去旅行!#奇亚籽黑胡椒苏打饼干(
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奇亚籽与黑胡椒碎混合均匀,小火炒出香味(奇亚籽颗粒非常小,所以非常容易糊掉,一定要小火!并且不停翻炒或者晃动锅子,我是在小火离焰状态下炒了两分钟左右,出了香味立即关火)。
牛奶室温装入容器,加入酵母混合均匀,静置一分钟备用。
将所有固体和液体材料加入盆中混合均匀,搅拌成絮状。
揉成光华的面团,盖保鲜膜,静置20分钟。
烤盘薄薄的刷一层玉米油备用
静置好的面团擀成薄片,厚度2毫米左右。预热烤箱上下火180度。
切成自己喜欢的形状,用叉子均匀的叉些小孔,摆入烤盘。
烤箱调成上下火170度,底层烤18分钟。每个人烤箱温度不一样,中间注意观察颜色,适当增减时长。
成品图。
有点微辣的口感很好吃。