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枣泥一口酥#带着零食去旅行！#(0/15)
黄油和砂糖、盐室温充分软化。用手按黄油软了即可。
打发黄油至颜色发白，体积膨大。
蛋液分少量多次加入，避免油水分离。
筛入低粉。
揉成团即可不用过度揉面，冰箱静置半小时。
枣泥馅分4份搓成长条，面团分4份。
取一面团擀成长方形，放入枣泥馅。
卷起捏紧收口。
上下来回搓匀。
没有一条条切，4条一块切的。换菜板，怕刀把硅胶垫切破。可以用刮板切，硅胶垫不会破，但是觉得切口不好看，没有用刀切的好，侧面看着不利索面馅粘连。大家随意哈！
刷蛋黄液也省事了，一排排刷，要是分开了就得一个个刷了。撒黑芝麻。
码放烤盘中，间隔一段距离。
烤箱预热，170度20分钟。
皮酥馅甜！
成品图