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菠萝果酱(0/6)
500克菠萝切粒后倒入水中加入5克盐浸泡10分钟左右；
炒锅中倒入浸泡好的菠萝丁；
再加入120克糖、20克淀粉和柠檬汁10克；
开中火熬煮至菠萝出汁；
继续一边搅拌一边熬煮，直至果酱变得浓稠即可；
密封罐清洗干净，并用热水消毒晾干后，趁热将果酱装入罐中，盖上密封罐，冷却后放入冰箱冷藏，可保存一个月！