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鱼跃餐桌篇—-香煎游水大金苍鱼(1/3)
洗干净鱼，擦干鱼身和鱼肚，给鱼抹上少许盐（我一般用盐罐里的小匙1平匙）
热锅下少许油，鱼下锅，先每边煎5分钟，再反过来每边煎1-2分钟，让鱼皮更脆。
榨出柠檬汁，加入淮盐，可以开动了。