香菇卤肉包的做法_菜谱

1.香菇提前冷水浸泡

2.锅中烧开水，香菇下锅过开水后捞出！

3.捞出挤出水分如图切碎！

4.红烧肉冷水清洗，冷水下锅煮出浮沫捞出，洗干净！

5.葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，香叶，茴香，白糖备好！

6.锅中烧油。油热放入姜和白糖适量，放入肉翻炒放酱油，来回翻炒放入其他调料加水，再加盐，多加水大火烧开，小火慢炖！

7.煮到肉熟，汤汁还多些可以捞出！

8.卤肉切碎如图，和香菇搅拌在一起！

9.小葱切碎加入！

10.如图搅拌均匀，加汤汁适量搅拌均匀，加香油和盐适量味道合适就可以！

11.干白面粉和酵母用温凉水化开搅拌起面2个小时多即可！蜂窝状就是最好的效果！

12.就可以包包子了！锅中烧温水，把包子放入，盖盖子大火起烧到15分钟，关火焖一下，即可！

43.如图，味道还可以，个人觉得自己做的干净，就是还是没有早早点的包子面宣一些！