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食心食意——焗米饭(
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准备材料:红黄绿三色彩椒洗净切丁,圆葱去外皮洗净也切丁,火腿也一样切小丁,马苏里拉奶酪切片
准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅,也香
炒锅加热后,加入适量的食用油,注意不要多了,下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿,
加入米饭中小火慢慢翻炒,将饭团滑散翻炒片刻即好
将炒好的米饭盛到烤盘里,上面铺上马苏里拉奶酪
放到烤箱里,上下火180度烤10分钟左右吧,奶酪融化微黄即可(我的奶酪有点儿少,因为儿子不是很喜欢奶酪)