食心食意——焗米饭
一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭。先介绍下彩丁炒饭,现在说下我的焗饭
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步骤1/6
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准备材料:红黄绿三色彩椒洗净切丁,圆葱去外皮洗净也切丁,火腿也一样切小丁,马苏里拉奶酪切片
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步骤2/6
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准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅,也香
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步骤3/6
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炒锅加热后,加入适量的食用油,注意不要多了,下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿,
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步骤4/6
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加入米饭中小火慢慢翻炒,将饭团滑散翻炒片刻即好
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步骤5/6
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将炒好的米饭盛到烤盘里,上面铺上马苏里拉奶酪
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最后一步
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放到烤箱里,上下火180度烤10分钟左右吧,奶酪融化微黄即可(我的奶酪有点儿少,因为儿子不是很喜欢奶酪)
1 这些蔬菜不需要长时间翻炒,入锅翻炒一会儿即可加盐
2 在炒蔬菜的时候加入盐,这样炒出来的米饭就盐味均匀了
3烘烤时间根据自己的烤箱而定哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-02
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