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#带着零食去旅行!#黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭(9/16)
准备好所有的食材,小葱去皮洗净。
虾仁去虾线后洗净备用。
把黄瓜洗净后,用刀切成小丁,小葱切碎,鸡蛋打散备用。
锅烧热后倒入10克花生油,炒熟鸡蛋后盛出备用。
另起锅烧热后,倒入剩下的10克花生油烧热后,把虾仁放入锅中两面煎熟后,盛出备用。
锅中的底油,先爆香小葱后再放入黄瓜丁继续翻炒片刻。
这个时候加入花椒粉增加口感。
再根据个人口味,加入适量的盐调味。
最后加入鸡精调味。
大火继续翻炒至黄瓜变色断生后。
加入杂粮饭打散后,继续翻炒片刻。
翻炒均匀的杂粮米饭后,倒入炒熟的鸡蛋和虾仁。
大火翻炒均匀即可关火。
营养丰富又健康美味的黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭就出锅咯。
香味浓郁,好吃到哭。
成品一