黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭
家人最喜欢各种各样的炒饭,因其食材丰富口感又美味,所以各种炒饭是我家餐桌的常出现的美味,今天早上做了杂粮饭,刚好家里还有黄瓜和虾仁,晚上就吃炒饭咯……
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步骤1/16
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准备好所有的食材,小葱去皮洗净。
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虾仁去虾线后洗净备用。
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把黄瓜洗净后,用刀切成小丁,小葱切碎,鸡蛋打散备用。
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步骤4/16
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锅烧热后倒入10克花生油,炒熟鸡蛋后盛出备用。
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步骤5/16
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另起锅烧热后,倒入剩下的10克花生油烧热后,把虾仁放入锅中两面煎熟后,盛出备用。
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步骤6/16
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锅中的底油,先爆香小葱后再放入黄瓜丁继续翻炒片刻。
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步骤7/16
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这个时候加入花椒粉增加口感。
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步骤8/16
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再根据个人口味,加入适量的盐调味。
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步骤9/16
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最后加入鸡精调味。
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步骤10/16
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大火继续翻炒至黄瓜变色断生后。
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步骤11/16
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加入杂粮饭打散后,继续翻炒片刻。
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步骤12/16
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翻炒均匀的杂粮米饭后,倒入炒熟的鸡蛋和虾仁。
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步骤13/16
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大火翻炒均匀即可关火。
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步骤14/16
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营养丰富又健康美味的黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭就出锅咯。
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步骤15/16
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香味浓郁,好吃到哭。
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最后一步
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成品一
炒饭里的食材可以搭配自己喜爱的食材哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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