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紫兰草糯米粽(2/10)
紫兰草择净枯叶连枝一起清洗几遍后放入冷水中大火煮开
这是煮后10分钟左右的颜色，为避免浪费俺还翻了个面又煮了10分钟
煮好后将枝叶滤除（最好过筛）放入盆中静置待其凉透再进行下一步操作
将糯米投入紫兰草水中静置一整天 注意⚠️：切记不要淘洗糯米要直接将米放入水中进行染色
24小时后将已经上色的米捞出沥干
干粽叶泡水3小时
粽叶冷水下锅，水开后煮5-8分钟，后关火盖锅盖直接用开水浸泡半小时
豆沙馅准备
粽子包起来
成品颜色有点暗，总体来说还不错，每一口下去都有紫兰草的香气