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葱爆皮皮虾(9/10)
皮皮虾洗净，把两边和尾部的刺全部剪掉，用剪刀剪成三到四段
大葱切段，姜蒜，胡萝卜
热锅放油爆香姜蒜
将皮皮虾煎至两面均匀
料酒，蒸鱼豉油，白开水，盐少许，白糖一勺
大火翻炒片刻，约3-5分钟，大火收汁
放入葱段爆炒至微微变色
葱段不要炒太久，放入味精
肥美鲜嫩可口的葱爆皮皮虾，特别适合家中有孩子的
开吃！