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芥末拌银耳-我的创意吃法(8/8)
少量芥末粉，一根大葱（搅拌用）
倒入少量开水，用大葱沿一个方向搅拌成糊状
放到冷水盆里静置一个小时左右
泡发的银耳撕成小块儿
青瓜切薄片
青瓜银耳放一起，倒入调拌好的芥末，加入少许盐 糖，生抽，醋，搅拌均匀
盛盘，可以放点香菜
成品图