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蒜香秋葵(1/5)
准备食材：秋葵洗净放开水锅中焯烫，加入一点点盐，加入少许的食用油，煮开后捞出。切去根蒂，对半切开，放入盆中。准备蒜蓉。
起锅烧油。
倒入蒜蓉炒香。
关火倒入味极鲜（不关火，味极鲜会在沸油中糊锅），再加入香醋，白糖少许调成汤汁。
将调好的汤汁浇在盘中即可。