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一口一个竹炭奶油奶酪小泡芙#馅儿料美食，哪种最好吃#(9/10)
先把烤箱预热170度。黄油切小块
水 牛奶 黄油 糖放入小锅中加热至快要煮沸，立即关火移开。
马上加入竹炭粉和面粉，搅拌几分钟呈面团
面团冷却5分钟后放入搅拌盆中，，分次加入鸡蛋，搅打。一开始面团会分成小块状，继续搅拌
搅拌至提起搅拌刮刀时面糊呈V形滴落状
面糊装入裱花袋，烤盘里铺上油纸，挤圆形面糊在油纸上，大约3-4cm直径大小，互相间隔开
入烤箱烤20-25分钟，一定要烤透，否则取出后会塌陷回缩。烤好后取出，冷却后用面包刀切下上盖
奶油奶酪和黄油都切小块后放搅拌盆搅拌至顺滑，然后加入香草精，分两次加入糖粉，中速搅打至光滑蓬松
装入裱花袋，挤入泡芙里，完成啦！
咬开一口看看