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鲜虾片 宝宝零食(1/15)
青虾
虾肉前后去好虾线
黄油烧开 放入虾头 小火煎10分中左右 炸好虾油备用
13克奶粉+30克温水冲开
13克奶粉+30克温水冲开备用
鸡蛋打散
虾肉加入冲好奶粉
加入鸡蛋、盐、黑胡椒打泥
打成粗一点虾肉泥
加入玉米淀粉！ 我用玉米淀粉，因为这样做出来更酥脆， 用土豆淀粉会偏硬脆 木薯淀粉小宝宝吃了不好 所以我用玉米淀粉
倒入虾油
导入开水，一定要刚烧开的开水
打成泥装入裱花袋 虾泥不要太干 太干虾片会厚
挤入蛋卷机 130-150度 温度不要太高 是定型快但很容易有的地方糊 有的地方不熟， 烘干会太弯还硬
再用烘干机烘干20分钟