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香葱肉松卷(24/25)
准备好材料
蛋清和蛋白分别装入碗里
蛋黄加入糖搅拌均匀
这是搅拌好的状态。
加入油，搅拌均匀。
这是搅拌好的状态。
加入牛奶，搅拌均匀。
这是搅拌好的状态。
加入过筛的低粉。
搅拌均匀
搅拌均匀
加入白糖，打发4分钟，2.5速。
蛋白霜打发到湿性偏硬的状态。
把蛋黄糊倒入蛋白霜
料理机20秒，2速，把面糊搅拌均匀。
把蛋糕糊倒出来，把没有拌均的部分再次手动搅拌均匀。
倒入学厨28*28的烤盘内。
撒上香葱和肉松。
烤箱180度，20-25分钟。放凉备用。
烤箱180度，20-25分钟。放凉备用。
抹上沙拉酱
撒上肉松
卷起即可
做好的~
很好吃哟~