创意凉菜酒酿圣女果(
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洗净的圣女果放在干净的碗里,用刚刚煮沸的开水浸泡12秒左右,直至圣女果表皮开裂。
用手撕去圣女果的表皮,用小叉子挖去中间部分。
圣女果中间填入适量酒酿。
盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻10分钟左右。
取出冷冻好的圣女果,表面沾取蜂蜜,均匀裹上椰蓉。
摆盘。
很清甜~