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【一食呓语】铁板豆腐。(10/21)
准备所需食材。
柠檬切薄片备用。
洋葱切丝。
豆腐切块。
碗中加入两勺生抽。
一勺盐，一勺糖，一勺蚝油，一大勺孜然粉。
新思特多功能锅旋钮转到四档，锅中加入橄榄油，今天我用的是平盘。
把豆腐均匀放入锅中。
待锅中冒烟，翻面。
把豆腐煎至两面金黄。
把酱汁调匀，刷在豆腐上。
翻面也刷均匀。
用送的小木铲轻松翻面。
加入白洋葱。
铺上柠檬片，撒上迷迭香曾香。
撒上辣椒粉即可关火。
超好吃的铁板豆腐就完成了，是不是隔着屏幕都能闻到香味？
成品。新思特多功能锅温度分布很均匀，完全不用担心这边焦那边不熟。
五个盘每天都能做出不一样的美食。
铁板豆腐下酒也是非常合适了。
你学会了吗？