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【一食呓语】铁板豆腐。

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Mrs.梁大脸

“铁板豆腐。 自从上一次在集会吃了一份铁板豆腐就念念不忘，香辣多汁，外酥里嫩的感觉，让人忍不住流口水，想着与其出去吃不干不净的，还不如自己在家做，超简单又美味，刷上孜然酱汁，带着柠檬的清香，真的太好吃了！”
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
豆腐 一块
、
柠檬 半个
、
迷迭香 少许
、
生抽 15g
、
白砂糖 3g
、
孜然粉 8g
、
盐 1g
、
白洋葱 半个
、
辣椒粉 10g
、
蚝油 5g
、
橄榄油 10g
烹饪步骤
小贴士

1.我用的锅是新思特魔盒多功能料理锅，五个盘，每天都能做出不一样的美食，复古蓝非常美，美食配美器，连好友都说简直就是一场视觉和味觉盛宴。 2.加入柠檬和迷迭香的主要目的是增加香气。 3.孜然酱咸淡可按照个人喜好微调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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