番茄肉糜螺旋面#精品菜谱挑战赛#(9/17)
首先将番茄洗干净,切小块。
准备好所有食材。(螺旋面提前用水泡软,这样很快就煮好,不泡也可以,就是煮的时间比较长。)
锅中加入水烧开。
水开后下螺旋面,约煮了2分钟就熟啦!捞出过冷水。
里脊肉洗干净切小块,放入绞肉机中。
启动绞肉机绞成肉糜。
起油锅,加入番茄煸炒,煸炒至番茄变软,加入意面酱。
再加入玉米粒与豌豆,中小火煮2分钟,盛出备用。
另起油锅,加入肉糜煸炒至变色。
加入料酒,生抽,翻炒均匀。
再把刚刚炒锅的番茄和彩蔬倒入肉糜中。
按个人口味加入盐。
再加入1小碗纯净水烧开,转中小火煮2分钟关火。
把番茄肉糜酱淋在螺旋面上,撒上熟黑芝麻就可以啦!
简单好吃,营养均衡。
有蔬菜又有肉,还有面。
这一盘,宝贝秒光。