红糖卷（汤种）(1/10)
把酵头材料混合盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
红糖和水加热，让红糖溶化，放凉倒入称好的面粉中。
面包机开启第一个和面程序，结束加入黄油，在开启一个和面程序。
和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟，取出揉一揉，分小面剂。
用擀面杖把面团擀成长舌状，卷起，在擀长条在把两口向中间卷。
卷成这样子，把面团轻轻翻过来。
卷好的面团放烤盘发酵变大，筛上干粉，用锋利的刀片在上面打一个叉叉。
烤箱预热，上下火170°考17分钟
烤好的面团胖乎乎的，金黄金黄的。
红糖卷完成了。