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核桃酥(
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把鸡蛋打入深盘,倒入玉米油细砂糖。
用手动打蛋器搅拌至完全融合。
烤熟的核桃切碎,不用切太碎,有些颗粒口感更好。
加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打,加入核桃碎和黑芝麻。
戴上手套混合成团
取约25克左右面团搓成小圆球放入烤盘。
按扁,刷上一层薄薄的蛋液。
放入提前预热好的烤箱,上下火中层,180度烤20分钟左右即可。
香酥可口的核桃酥出炉啦!