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比猪肝比红枣还补铁的开胃小菜(5/7)
1.碗耳提前半小时泡发变软
2.开水焯5分钟 3.捞起沥干水
4.青反削薄片，卷起来，从中心往上拉出一个小三角形
5.将青瓜放碟子上摆圆
6.碗耳加入蒜头碎，芝麻油，红油克，醋，酱油，糖，盐一起拌匀
7.倒入青瓜的碟子上就好了
非常的爽口清脆，简单快手，特别开胃的一款前菜，厨房小白都能十分钟搞掂。