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咖啡冰淇淋(0/5)
用摩卡壶萃取浓缩咖啡液,制作方法比较麻烦请另行搜索。 如嫌麻烦也可用速溶黑咖啡代替,无须萃取。
将蛋黄与牛奶混合在一起打散
将所有材料混合,在锅内用最小火力加热同时搅拌。 在将近沸腾前一定要关火!
放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌均匀一次
完全冷冻后,就是一大碗美味的咖啡冰淇淋了。