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血蛤炒韭菜#精品菜谱挑战赛#(
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新鲜血蛤。
让漂亮的老板娘帮我开壳取肉,还用干净的海水帮我冲洗了一下。
回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。
韭菜洗净,切寸段
准备姜葱蒜,蚝油+鲍汁
炒锅放油,放姜葱蒜煸炒出味。
倒入沥干的血蛤肉。
翻炒一下。
倒入蚝油+鲍汁。
倒入韭菜。
翻炒均匀就关火。
盛盘咯,整个炒制过程很短哟。
今天阳光灿烂,来一盘血蛤,哈哈O(∩_∩)O