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#馅儿料美食,哪种最好吃#梅菜肉丁大包子(
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面团材料混合揉成团。待发酵。
面团发酵的时间,我们来准备馅料。肉切丁
梅干菜切小段。
锅里放油下肉丁煸微黄。下料酒。
接着下梅干菜,倒入一碗水,水量刚好淹过菜。放八角桂皮香叶小火焖。把水焖干。
焖干了,下调味料,盐酱油耗油鸡精。馅料就好了。
面团发酵好了拿出来,排气。
加面粉揉。
揉成光滑面团。
切剂子,擀薄片,包馅料。
包好,松弛10分钟。冷水上火蒸,水开蒸15分钟。
大白胖子出炉,香喷喷。
香死了人嘞。