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五彩鸡蛋莲藕丁(0/3)
锅里倒入适量橄榄油,烧到七八成油温时,将打发好的鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒熟后捞起来备用,油留在锅内。
接着将切好的葱姜蒜和花椒倒入油锅里,在将莲藕丁,胡萝卜和玉米粒一起倒入,大火翻炒,放盐(建议先放盐会比较入味),继续翻炒至熟。
快起锅的时候放入适量的鸡粉,最后将之前做好的鸡蛋倒入翻炒片刻,即可乘盘。。。(拍的不大好,请包涵)