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清炒油麦菜嫩心：宝宝辅食营养食谱菜谱(6/6)
油麦菜洗净取最里面的几根叶子，就是里面较短的，颜色嫩绿的几根叶子备用。 其他的叶子用同样的方法炒一炒大人也会觉得爱吃的。
把油麦菜嫩心切成2厘米左右的段，蒜切成碎末。 咀嚼力不太好的小宝宝可以切的碎碎的炒。
锅中刷少量油，放入蒜末炒香，滴入几滴宝宝酱油。
倒入油麦菜翻炒，这时候就要开大火了，大火快炒可以保证油麦菜脆嫩的口感。
只需翻炒几下就熟了，因为放了酱油，建议不再加盐调味了。
貌似做少了。我用了五棵大油麦菜才挑出这么点嫩心，看来下次要多买点才行。