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小根蒜炒鸡蛋(0/6)
1. 小根蒜摘洗干净,切成2厘米的段,
2. 鸡蛋打在碗里,放少许盐,没想到这次还有一个双黄蛋,
3. 鸡蛋打散,锅里放油,炒鸡蛋可以适当多放一点油,这样炒出来的鸡蛋蓬松好吃,成形后盛出来,
4. 另起锅,放少许油,放入小切蒜翻炒,
5. 翻炒至小根蒜变色,
6. 把鸡蛋放进去一起翻炒几下,关火,点一点盐出锅。