在淘宝买的面包糠，我买的是黄糠，还有白糠，针对不同的食材，我也没管太多，想着炸猪排和鸡排，就买了黄糠。这样一带好像是10多块钱还是20多，你们可以自己搜一下。。

第一次不敢弄太多，用了一半鸡胸肉，切成条状，用少许料酒，胡椒粉，盐，淀粉腌制一小会。 两个碗，一个碗放鸡蛋和少量面粉，弄成糊状（我放了点水，你们看情况看要不要加水） 另一个碗装面包糠，鸡肉在蛋液糊里裹上糊，放入面包糠，让鸡肉条都裹上面包糠。 都裹好之后，用锅烧油。因为是用炸的，所以要多放油。 烧热后依次放入鸡肉条，我油放得多，所以把所有鸡肉条都放进去一起炸了。 油少的话，就不要同时放进去了，分批炸，几块炸好后再炸剩下的。

因为是生肉，所以多炸了一会儿，等到表面金黄就可以用筷子一个一个夹出来放上辣椒面或者番茄酱，就可以吃啦。。 整体口感还是不错的，属于越吃越好吃的那种，喜欢的朋友可以在家试试呀，挺好玩的，味道也还不错。