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#精品菜谱挑战赛#胡萝卜玉米炒虾仁(4/14)
准备好食材
把胡萝卜去皮切小丁、玉米也掰成小粒、蒜切小，红椒切小，虾用小剪刀去下虾线（用手从虾尾巴那剥掉虾皮，再用剪刀把虾背线取出）
锅里坐水烧开
将胡萝卜玉米粒不容易熟，所以用开水焯2分钟左右捞出
西兰花也焯水
锅里倒入少量油
油冒气放蒜爆香一下
倒入虾仁翻炒变色。
虾仁翻炒均匀，倒玉米和胡萝卜先炒一会。这样炒出的玉米口感很香甜。虾也Q弹。
陆续加入西兰花，加入适量盐
加入蔬之鲜，其实炒的过程都很简单，用时5分钟左右吧！可是写起来好像很漫长[笑眼]。
成品图
成品图
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