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#馅儿料美食，哪种最好吃#紫薯猪肉包(9/12)
包子皮部分都放入和面机和面15分钟
揉好的面室温25度放置大概一小时发酵
发酵的同时准备馅料部分，肉用料理机打碎
发酵好的面团内部加入馅料部分的所有佐料，顺时针用筷子搅匀，放冰箱冷藏备用
面团取出排气发酵至两倍大，内部呈现蜂窝状
分成大概20个剂子
将剂子搓圆放置20分钟
擀皮，擀成中间厚四周薄
包馅
包好放冷水锅内静置20分钟，冷水锅烧16分钟，蒸好不要马上揭盖，闷3分钟打开
蒸好的包子
取出装盘