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#馅儿料美食，哪种最好吃#(2/7)
牛肉馅、猪肉馅放在盆内。红萝卜檫丝。
红萝卜丝焯水
将焯水后的萝卜丝绞碎
将肉馅、萝卜、葱、姜、鸡蛋、盐混合，顺着一个方向搅拌上劲
面用热水烫一半，用凉水活成面团
醒发半小时，揪着剂子，擀成饺子皮
包成胖胖的饺子，水开后放入锅中蒸15分钟。解馋的大饺子出锅了。